酸奶用开水烫一下能喝吗 酸奶用开水烫一下能不能喝

马振华老师

1、酸奶用开水烫一下能喝。只要酸奶没有过期,没有变质,即便由于加热杀死了里面的菌类,这样的酸奶同样是可以喝的,对人体并没有危害。

2、但要注意市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸奶的保健作用,这种要少喝,购买时要仔细识别。