清蒸生蚝有寄生虫吗 清蒸生蚝有没有寄生虫

莉落老师

1、清蒸生蚝没有寄生虫。

2、清蒸生蚝是否还会有寄生虫其实完全取决于清蒸时所达到的温度。那么寄生虫也是属于蛋白质的一种,在70℃的环境中待10分钟就会完全死亡,何况清蒸时水蒸气的温度会高于100℃,清蒸5分钟左右,寄生虫一般已经完全死亡,所以清蒸至熟的生蚝一般是没有寄生虫的。