排骨海带汤的家常做法 如何做排骨海带汤

张东东老师

1、备好食材,海带清洗干净,黄豆搓洗干净表面的那层薄衣,沥干水,生姜去皮拍扁,排骨洗净沥干水。

2、汤锅里放入适6碗左右清水,倒入排骨、黄豆、生姜,海带切丝。

3、遮上锅盖大火煮开后调成中火,排骨和黄豆先煲半小时,才放入海带,再煲40分钟左右,调入盐、胡椒粉。

4、调入鸡粉、搅拌均匀。舀起即可食用。