青口贝整个都可以吃吗 能不能吃整个的青口贝

张东东老师

1、青口通常来说都是可以整个食用的。青口是一个壳内的软体动物,其中包含了它的肉质和内脏以及一些新陈代谢后的产物,由于其生活环境和食用的食物相对来说是比较干净,整个食用是没有问题的。

2、一般来说只会建议体质比较好的人可以适量食用,若是体质比较差或者是肠胃功能不好的人来说,还是需要慎食的,若是要吃最好能够将青口清理干净后再食用。但是需要注意的是青口中含有一些绒毛,各种微生物吸粘在绒毛上,所以在食用前需要将其彻底清洗干净才行。