包饺子剩下的皮怎么办 巧用包饺子剩下的皮

刘莉莉老师

1、把饺子皮直接放到锅里面,把它蒸一下,这样一个实面饼就出来了,咬起来非常有嚼劲,可以弄一些蒸菜来卷着吃。也可以把所有的饺子皮都弄在一起,然后擀出来一个实面饼,用刀划几下,分成几块,也可用来卷菜吃。

2、做成面叶,混在一起之后,把它擀成一个大的面皮,然后用刀划开。做成市面上卖的那种面皮的模样,用来下面叶吃,也是非常不错的方法。

3、做成面条,虽然说有点硬,但是可以多煮一会,还是非常劲道可口的。这种面条比较少,毕竟是你包饺子剩下的,所以可以用做火锅面条,就是在你吃火锅的时候把它下进去。