年糕不适合什么人吃 年糕不适合哪些人吃

张东东老师

1、胃肠疾病人群

年糕中含有较多的纤维素、碳水化合物等成分,食用后可以促进胃酸分泌,另外纤维素会对胃肠粘膜造成一定的刺激,有胃溃疡、胃酸分泌过多的人群食用后可能会产生不适。

2、脾胃虚弱人群

年糕是用糯米捶打制成,黏牙、口感腻,比较难以消化,而脾胃虚的人群如果食用大量年糕的话,不仅会加重胃肠道的负担,还可能产生腹胀、腹痛等消化不良症状。