泡红茶第一杯要倒掉吗 泡红茶第一杯要不要倒掉

莉落老师

1、泡红茶的第一泡不需要倒掉。

2、红茶六大茶类之一,是经过完全发酵的茶品,红茶属性温和,内质丰厚饱满,滋味香甜醇爽,香气馥郁,且风味、香气物质极易析出,因此第一泡倒掉会导致滋味流失,其次红茶制作工艺考究,卫生程度较高,冲泡时不需要将第一泡倒掉。