冲泡白毫银针水温多少年适合 冲泡白毫银针水温80度适合吗

孙小飞老师

1、白毫银针冲泡的第二要素就是水温,既不能太高也不能太低,需要掌控好。那么白茶中的白毫银针全是由芽头组成,比较幼嫩,一般用80-85℃的水冲泡。

2、而白牡丹、贡眉和寿眉这些含有叶片的白茶则用100℃的沸水进行冲泡。