金骏眉属于小种红茶还是工夫红茶金骏眉到底属于小种红茶还是工夫红茶

黄飞老师2023-08-13 12:42:16

1、金骏眉属于小种红茶，所谓小种红茶，指的是把茶树的芽叶采下来，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔、分等级之后，制作而成的红茶。

2、而金骏眉正是如此，同时金骏眉的原料更为细嫩，是嫩芽头，产量十分稀少，因此综合来看金骏眉是小种红茶，且更为珍贵。