1、打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。
2、安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。
3、投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。
4、将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧,在控制面板上选择菜单中的标准面包程序,面包机即可全自动制作面包,等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。
5、面包制作完成后,面包机会发出提示音,此时按下停止按钮结束程序,拔下电源插头。带上手套,打开面包机的上盖,用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。
6、将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后,轻轻的震动面包桶,直到面包脱离桶壁掉出。
7、用锯齿面包刀拉锯着切,接片食用。
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