1、健脑抗衰老,因为黄花菜中含有卵磷脂,这种物质是机体大多数细胞的组成成分,有增强和改善大脑功能的作用,从而起到健脑,抗衰老的功效。美容,因为长期吃黄花菜可以让皮肤细嫩饱满,润滑柔软,还可以减少褶皱,消除色斑,而且黄花菜还有这抗菌作用,能够消炎解毒。降血压,因为黄花菜能够降低血清胆固醇的含量。
2、但不要吃得太多,以免造成消化不良。
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