1、吃草莓时需要注意的是:中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。但胃肠功能不佳的人不宜多吃。
2、种草莓经常用农药,吃前要清洗干净。先用自来水冲洗,流动水可避免农药渗入果实。然后最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,盐水可杀灭微生物,淘米水可降解农药。洗时千万不要摘掉草莓蒂,否则农药进入会更严重污染果实。不要用清洁剂浸泡草莓而造成二次污染。
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