小米粥养胃还是伤胃 喝小米粥对身体好吗

莉落老师

1、小米粥是养胃的。

2、小米的营养价值很高,还有丰富的维生素B和矿物质。维生素B对修复胃肠功能有着很大的作用,在本草纲目里有明确记载,小米可以健脾胃。小米对于老年人和孕妇来说,是非常好的营养品。长期喝小米粥,对身体又很大的好处,但小米粥一定要选择用弱碱性的水来煮,这样会使小米的营养充分的融合在粥里,所以,小米是很养胃的。