藕粉什么颜色的好藕粉相关介绍

秦风学老师2023-08-11 16:57:40

1、淡粉色，通体晶莹，上好藕粉一般没有添加剂，口感比较润滑，粘稠。

2、藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装，多为15-20g一小袋，浅色粉末状，需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。作为传世养生食品，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血，尤宜女性食用。