毛蟹炒年糕的家常做法毛蟹炒年糕做法

莉落老师2023-08-11 23:52:43

1、上海有卖专门做毛蟹年糕的小年糕，没有的话普通年糕也可以用，可以按照自己喜欢切片或者切块。备用。营养价值

2、毛蟹洗净，对半切开，在切口处蘸上淀粉。起油锅小火炒姜片（姜片不能大火炒，会出苦味）等香味出来，放入毛蟹，过油煎熟。