洗螃蟹用苏打粉可以吗洗螃蟹用苏打粉可不可以

孙小飞老师2023-08-18 09:46:44

1、洗螃蟹用苏打粉可以吗：洗螃蟹可以用小苏打的。

2、有些养殖机构为了避免螃蟹生长环境中出现过多的钉螺、野杂鱼，会在螃蟹生活的水里加入五氯酚钠。而螃蟹长期生活在这样的环境里，它的肉质会吸附这些有毒成分，人吃了这样的螃蟹会对健康不利，小苏打水是天然的溶剂，五氯酚钠可溶于小苏打水，所以食用螃蟹之前，建议先用小苏打水浸泡螃蟹，再用刷子清洗一下。