皂角米过期了能吃吗 可以吃过期的皂角米吗

王明刚老师

1、看具体情况而定。食物的保质期是对食物在一个时间期限内品质保证,皂角米属于干制品,对于过期没多久,并且皂角米没有发生变质现象时,是还可以继续食用的。

2、但是对于过期很久,并且皂角米有发霉、发青、有异味等变质现象时,食用这样的皂角米就有可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。