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红酒放了15年还能不能喝 放15年的红酒可不可以喝

马振华老师

1、红酒放15年不能喝了，只有顶级的庄园酒才能喝，如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。

2、根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。一般的红酒大概能存放10-15年，而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上。如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。

3、一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年，而在所有葡萄酒中，赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。

4、所以只要您的红酒密封完全，是可以继续喝的，酒一般越放置的时间久，酒的品质会越来越好，但要注意密封完全，不能接触空气。

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