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肉松小贝需要冷藏吗 肉松小贝要不要冷藏

马振华老师

1、如果是夏天，肉松小贝是需要冷藏的，如果是秋冬季节，这个时候，常温下可以存放两三天。肉松小贝虽然可以存放在冰箱内，但是这种食物其实不是很适合存放在冰箱里的，因为冰箱内的温度比较低，这个时候会让蛋糕变陈变硬的速度加快，影响食物的口感。

2、一般来说，常温下的蛋糕是能够放24小时左右，如果温度稍微低一些，蛋糕的保存时间也会延长。如果是自己制作的蛋糕，最好是现做现吃，不要一次性做太多，不然吃不完，很容易造成浪费。

3、如果是买的蛋糕，建议不要一次性买太多，最多买一天的量就可以，如果买一周的量，蛋糕的口感自然是会变差。

4、肉松小贝存放的环境也不能太潮湿，蛋糕是一种面点，如果在湿度比较合适的环境中，可以存放一天到两天，如果是在过于潮湿的环境中，蛋糕很有可能会吸收潮气，然后变软，变黏，这个时候，十分影响口感。

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