1、鹅蛋炒菜,可以与黄瓜丝、西红柿、洋葱或者木耳等炒菜。鹅蛋本身含有丰富的优质蛋白质,同时也含有钙、铁、磷等矿物质类营养素和维生素A、维生素E、维生素D的脂溶性维生素。搭配一些蔬菜炒菜后食用,不同的食物之间可以起到营养素互补的作用,使营养价值进一步提高,对于妊娠期的孕妇及胎儿健康都是非常有益的。
2、鹅蛋羹,如果孕妇不喜欢吃鹅蛋炒菜,可以将鹅蛋放在碗里面充分打碎、搅匀,适当的放以佐料后在蒸锅中进行蒸煮约15-20分钟后进食。三、鹅蛋汤,可以将鹅蛋、枸杞、红枣、香菇等调汤后进食。
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