1、用锅蒸:先取出椰汁,上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳,球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉即可。
2、用榔头砸开:用榔头将椰子砸开,用改锥慢慢撬,剥出椰子肉,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷冻:将椰子放入冰箱冷冻1小时左右。然后取一盆热水,把椰子小心放入。椰子会水里自动裂开,去除白色内皮即可食用。
4、用烤箱烘烤:将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,再使用小锤子轻轻一敲即可。
5、微波炉加热:将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出。
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