西红柿炒豆腐的做法 西红柿炒豆腐怎样做法

孙小飞老师

1、西红柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,盐5克。

2、豆腐用清水泡一会儿,再切成块儿备用,西红柿切片备用。

3、热锅放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆腐扒锅,另一边放蒜苗,再放西红柿炒一会,加盐,加开水焖两分钟,加入调味料起锅。