螃蟹冷冻后能吃吗 可以吃冷冻的螃蟹吗

秦风学老师

1、螃蟹冷冻后可以吃。

2、螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等,都是性质比较稳定的成分,不会因为冷冻而出现什么大的性质改变,不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后是能吃的。