煮基围虾的做法是什么 煮基围虾怎么做

李盛老师

1、主料:基围虾300克。

2、辅料:葱姜少许、料酒少许、盐少许、大料少许、蒜少许、耗油少许、酱油少许、陈醋少许、番茄酱少许。

3、准备活基围虾。

4、洗净控干去须子。

5、锅中放入清水,加入葱姜,料酒。

6、放入基围虾煮。

7、煮至8分钟左右加入少许盐出锅

8、将姜蒜切末放入碗中

9、加入耗油,酱油,陈醋调制汁。

10、装入盘中,蘸料汁,番茄酱即可。