1、食材:鹌鹑蛋一斤、五香粉、香叶适量、酱油适量。
2、将鹌鹑蛋洗净,放锅里加水煮熟。
3、过凉水,剥去皮,冲洗一下。
4、放入碗里,放五香粉、香叶。
5、倒入酱油。
6、拌匀,使每个蛋都滚上料液,盖上保鲜膜,放入冰箱。
7、半天后就很入味了。
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