双椒炒松仁玉米的家常做法双椒炒松仁玉米做法

阿林老师2023-08-20 19:56:02

1、食材：松子、玉米、胡萝卜、黄瓜、食用油等。其他辅料，白糖和水淀粉。

2、先把玉米粒剥下来，剥完后，先放在水里煮，如果用大火煮大约5分钟。有些人喜欢带着皮煮玉米，直接就不剥皮了，这样煮玉米不去皮是可以的，但是要在煮完之后把皮剥干净，因为这道菜就需要玉米粒。

3、把玉米一粒一粒的放在一个碗中备用，接下来就是把胡萝卜切成丁，把黄瓜切成丁，把它们分别放在碗里以备后用。

4、在锅中倒入一点油，然后把松仁放在锅中进行翻炒，然后盛出来备用。

5、往锅里倒一些油，然后放入胡萝卜丁翻炒，再倒入玉米和松仁也进行翻炒，这个时候可以调成大火，两分钟后调成小火，将炒好的黄瓜和松仁进行翻炒均匀，这时，我们已经可以闻到玉米和松仁那甜甜的香味了。

6、把淀粉倒入碗中，然后加入适量的水，慢慢稀释，做成水淀粉，把我们准备好的水淀粉作为勾芡放入松仁玉米中，等待汤慢慢吸收。这时就可以放入一些糖来进行提味了。

7、接下来把已经做好的松仁玉米放在盘子中，就可以了。

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