绿豆莲子羹的家常做法 绿豆莲子羹的家常做法介绍

孙小飞老师

1、主料:绿豆60克、莲子20克。

2、辅料:冰糖适量、水适量。

3、食材都准备好。

4、绿豆和莲子洗干净,放入碗中,加入足量清水浸泡(春夏浸泡5、6个小时,秋冬浸泡8、9个小时)。

5、浸泡好后,用清水再次清洗干净。

6、将浸泡好的绿豆和莲子、冰糖一起放入豆浆机中。

7、加入清水至豆浆机相应水位线,盖上盖子,选择五谷豆浆功能。

8、待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆过滤,去除豆渣,倒出来即可食用了。