红枣艾叶糯米饼的家常做法 红枣艾叶糯米饼的家常做法介绍

马振华老师

1、材料。艾叶60克,水磨糯米粉150克,开水70克,凉水45克,大枣2颗,豆沙馅15克。艾叶择洗干净。

2、把艾叶放入烧开的蒸锅内,焯烫2-3分钟。

3、捞入冷水中降温。

4、挤干艾叶的水分。

5、放入料理杯中,再加入45克水,用料理机打成泥。

6、糯米粉中先放入开水搅匀。