甘蔗和柿子能一起吃吗 甘蔗和柿子能不能同时吃

马振华老师

1、甘蔗和柿子不宜同时食用。

2、从食物的性温上来看,甘蔗和柿子都属于寒性水果,这两种食物一起是食用,容易刺激肠胃,造成肠胃的不适,出现腹痛、腹泻的情况。

3、从食物的成分上来看。甘蔗中含有一定的铁元素,而柿子中含有丰富的鞣酸,鞣酸会与铁元素结合,从而阻碍人体吸收铁质,降低甘蔗的营养价值,所以从这两个方面来看,甘蔗不宜与柿子一起食用。