酱板鸭是湖北特产还是湖南特产 酱板鸭是哪儿的特产

黄飞老师

1、酱板鸭一般来说是指湖南的特产,但是湖北襄阳也有一种酱板鸭特产。酱板鸭鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。

2、酱板鸭是生的还是熟的。一般真空包装的酱板鸭是熟的,直接挂着的风干酱板鸭是生的。