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浙江有哪些特色小吃 浙江有什么特色小吃

张东东老师

1、金华火腿:金华火腿是一种产自浙江省金华市的国家地理标志产品，是一款内部含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，凭借“色、香、味、形”四绝而闻名于世的经过腌制或熏制的火腿品种。

2、桂花糕:桂花糕是一款以粘米粉、糯米粉、白糖和桂花为主要食材，具有悠久制作历史的传统中式糕点，入口可以品尝到浓郁的桂花清香，具有香甜可口的口味特点，经过多年的发展，现在诞生出的做法多种多样，口感也是有着多样变化。

3、宁波汤圆:宁波汤圆是一道，有着悠久制作历史，起源于宋朝时期的浙江宁波市的中国较具代表性的传统小吃之一，也是中国南方在春节和元宵节时的食俗，通常是以黑芝麻为内陷，吃起来香甜可口。

4、绍兴臭豆腐:绍兴臭豆腐是一种有着上千年制作历史，属于浙菜系的浙江民间休闲小吃，而一份好吃的臭豆腐关键在于那一碗卤水，而一坛好的卤水通常需要二十个年头的发酵，这个版本的臭豆腐也是在鲁迅的笔下名扬海内外。

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