茶树菇怎么炒好吃炒茶树菇的做法

刘莉莉老师2023-08-20 18:02:22

1、主料：鲜茶树菇350克。

2、辅料：姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。

3、茶树菇去除根部，洗净沥干水份。

4、姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。

5、锅内热油，下茶树菇炸约一分钟。

6、将炸好的茶树菇盛出控油。

7、锅留底油，下姜末、蒜末小火炒香。

8、加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下。

9、调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味出锅。

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