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吃什么食物对眼睛视力好 盘点对眼睛好的食物

孙小飞老师

1、决明子，决明子，味甘、苦，性寒，是清肝明目的佳品，且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质，可润肠通便，保肝，降血压，降胆固醇等功效，主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症。可直接运用决明子泡水喝，对眼睛非常有益。

2、鱼肝油，鱼肝油对眼睛有益，在于其含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康很有帮助，而缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症及贫血等，所以，对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群，可在医生建议剂量下，食用鱼肝油。

3、蛋黄，一个鸡蛋，所含的维生素，大都集中在蛋黄内，如维生素A、D、E、K等，而蛋清主要含的是蛋白质；蛋黄之所以能保护眼睛，是因为其含有的叶黄素和玉米黄素，可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高，对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇，不宜多吃。

4、玉米，玉米对眼睛最大贡献在于其含有的叶黄素和玉米黄质，有非常强大的抗氧化作用，可以清除进入眼球内的有害光线，保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障。对于用眼过度的人群，如司机、学生、编辑等，多吃黄玉米。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质。

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