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雪梨的吃法小技巧 雪梨有哪些吃法

王明刚老师

1、蒸冰糖雪梨。雪梨一个，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。在掏空的雪梨中间放适量冰糖，然后盖上雪梨盖，将雪梨放在容器里蒸，半个小时之后，就可以享用了。

2、炖红枣银耳雪梨汤。将雪梨洗净切成小块状，配以红枣、银耳炖成汤汁，想必稍稍一提及，你已经忍不住想动手试试了吧。对的，这道菜就这么简单，但是却是一道人间美味，尤其适合女孩子，美容养颜又好吃啊。

3、烤凤梨酥。凤梨酥即是用梨子汁、糖及面粉做成的小饼，做法很简单，先将梨子切成小块，顺便切点儿冬瓜也切成小块儿，再加上麦芽糖炒干，作为馅儿。然后和面，将炒好的馅儿放入其中，捏成饼状，烤熟即可。美味可口，很值得一尝。

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