怎么煮皮蛋瘦肉粥好吃 如何煮皮蛋瘦肉粥好吃

孙小飞老师

1、食材:大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一个、香菜5g、葱5g。

2、在粥中加入姜和瘦肉,将生米熬成白粥,开小火慢炖,放入姜丝,瘦肉,用筷子搅拌均匀。

3、加入胡椒粉和皮蛋块。加入胡椒粉后,倒入剥壳切好的皮蛋块,快速用筷子搅拌均匀。

4、加入调味料和蔬菜。熬制一至两分钟,放入生抽和盐,最后可以放香菜和葱即可。