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糯米紫薯糕做法 糯米紫薯糕怎么做

孙小飞老师

1、原料：糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。

2、主料糯米和紫薯。

3、紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。

4、油炸花生去皮捣碎备用。

5、紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。

6、蒸好的糯米饭。

7、用大碗或方盒里面放白芝麻、黑芝麻、熟花生。

8、在做好底的大碗铺一层糯米饭。

9、再铺一层紫薯豆沙馅。

10、铺一层蜜香豆。

11、再铺一层糯米饭。

12、撒上白芝麻、黑芝麻、熟花生。

13、放凉后用盘子放在碗上，翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里。

14、撒上蜂蜜，用刀切成方块就可以吃了。

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