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紫薯脆饼做法 脆皮紫薯南瓜饼家常做法分享

阿林老师

1、主料：糯米粉160克（或大米粉）、南瓜100克。

2、辅料：紫薯100克、牛奶60克、糖20克、油适量。

3、做法：

（1）食材准备。

（2）南瓜和紫薯，分别去皮，切成小块。

（3）将南瓜块和紫薯块上锅蒸15分钟，熟透取出。

（4）蒸好的南瓜和紫薯分别捣成细腻的泥状。

（5）在南瓜泥和紫薯泥当中分别加入1/2的牛奶、糯米粉和糖。

（6）将食材分别搅拌成絮状，再揉成偏硬一点的团状。

（7）取适量的面团放在手心。

（8）整理成方形，再摆入烤盘当中。

（9）将烤箱温度调到上下火175度15分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。

（10）烤好后取出。

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