酥炸蘑菇做法如何做酥炸蘑菇

马振华老师2023-08-23 20:50:16

1、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状。

2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味。