寒冬滋补佳品牛柳 怎样做寒冬滋补佳品牛柳吃

李盛老师

1、牛里脊,辅料:尖椒,调料:酱油、白糖、料酒、海鲜酱、食用碱、淀粉、鸡精、麻油。

2、牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,尖椒洗净拍松。

3、锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。

4、锅再次烧热入油,待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒,装盘。