莴笋凉拌怎么做 莴笋凉拌的做法

秦风学老师

1、原料:莴苣、食用油、盐、味精、芝麻油。

2、莴苣削皮洗净。

3、先切成段,再切成丝。

4、撒上盐,拌匀,腌制。

5、五分钟后可以看出渗出不少水,这时就可以挤干水份了。

6、莴苣稍微挤去水分。

7、倒入味精,食用油,芝麻油。

8、拌匀装盘食用。