1、黑米具有增加营养,调节和清除身体的自由基,改善身体缺血性贫血,调节身体的免疫机能,同时能够维持血管的弹性,具有抗菌降血压,改善心肌营养,降低心肌耗氧量,抑制癌细胞的功效。日常生活中,可以通过黑米熬粥等方法进行使用,比如黑米配合红砂糖。
2、在水里黑米浸泡以后通过放水熬制,一个小时煮熟以后加入红糖再稍微熬制片刻以后进行使用。或者是根据身体的具体情况,可以配合其他食材进行熬粥,比如可以配合粳米,大枣,芝麻,大豆进行营养补充。
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