陈皮到底是什么皮做的 陈皮是用什么做的

王明刚老师

1、陈皮实际上是临床上最常用的桔子皮,所以陈皮的别名又叫做橘皮,但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮,在药典当中有注明,江浙一带以及广东、广西地区和福建地区的橘子,经过晒干陈化之后可以叫做陈皮,而其他地区的陈皮效果其实是不好的,比较地道的药材就是上述产地所产出的陈皮。

2、陈皮在《本草纲目》当中有记载,能够理气健脾和燥湿化痰,是临床上常用的一味中药,主要可以用于治疗咳嗽和腹部胀满。陈皮除了入药之外,还可以泡水喝,能够增加胃部的消化能力,用于治疗脘腹胀满的效果很好。