1、吃金桔前后一个小时,不能喝牛奶,牛奶中的蛋白质在遇到金桔后,果酸会让其凝固,影响身体的消化和吸收,甚至会感受到腹胀。饭前和饭后也不建议食用金桔,金桔含有大量有机酸,会刺激胃,让胃部产生不适。
2、金桔属芸香科,柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木,叶阔披针形或广椭圆形,茎和枝梢带刺,果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金黄色,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
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