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橘子和猪肝能一起吃吗 可以一起吃橘子和猪肝吗

张东东老师

1、通常猪肝和橘子可以一起吃，临床并没有科学依据表明二者不能一起食用。适量食用多不会对身体造成影响，还能为机体提供营养，但也不要大量进食。

2、猪肝属于动物内脏，蛋白质含量丰富，适量食用能够满足机体生长发育的需求，为人体补充能量。猪肝中还含有维生素C、维生素B2等多种维生素，以及丰富的铁元素，可补充人体所需的营养物质，对预防贫血和保护视力也有一定的辅助作用。橘子中含有丰富的水分、膳食纤维、有机酸，以及维生素C、维生素E、B族维生素等多种成分，适量食用可以增进食欲，刺激胃肠蠕动，对缓解便秘也有一定辅助作用。两种食物营养都比较丰富，且不存在食物相克，因此可以一起食用。

3、虽然橘子和猪肝都属于营养较丰富的食物，但也不适宜过多进食，尤其是痛风患者或高脂血症患者。因为猪肝属于高嘌呤食物，胆固醇含量也比较高，摄入过多可能会加重病情，不利于疾病控制，应严格控制摄入量。

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