做馒头和面怎样算和好了 做馒头和面如何算和好了

张东东老师

1、面团表面比较光滑且非常具有弹性的时候。

2、很多人和面的时候,并不知道要和到什么程度,只是自己感觉差不多了就停止,实际上一般情况下和面的时候,要和到面团表面比较光滑且非常具有弹性的时候,这样的面团才是最好的,并且做出来的馒头也非常好吃,比较筋道,有弹性。