面包可以放微波炉加热吗 面包放微波炉加热好吗

王明刚老师

1、面包可以放微波炉加热。面包可以放入微波炉加热,但加热时间不能太长,否则面包里的水分都会流失导致面包变硬。面包加热方法:用高火加热,加热13秒左右。或者用中火加热,加热23秒左右。当加温工作中时,微波炉加热内热物的拖盘会自身旋转,保证被加温物遇热匀称。

2、微波炉的工作原理:微波炉的磁控管将电能转化为微波能,当磁控管以2450MHZ的频率发射出微波能时,置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟24。5亿千次的变化频率进行振荡运行,产生高频电磁场的核心元件是磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动,分子间相互碰撞、磨擦而产生热能,结果导致食物被加热。微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹饪。