凉拌海蜇怎么做怎么做凉拌海蜇

马振华老师2023-08-15 03:14:36

1、海蜇皮300g，黄瓜1根，姜末5g，蒜蓉10g，生抽10ml，浙醋10ml，香油10g。海蜇皮用清水浸泡，冲洗干净，黄瓜用刀切丝，海蜇皮用刀切丝。

2、海蜇丝放入锅中焯水捞出，将黄瓜丝、海蜇丝放入碗中，加入蒜蓉。