旅游饮食需注意什么 盘点旅游饮食注意事项

张东东老师

1、慎重对待每一餐,饥不择食要不得。建议最好去正规的餐饮店,不要去吃地摊或沿街摆卖的食物,要注意饮食卫生,预防肠道感染,防止发生旅途腹泻。

2、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

3、多洗手,避免生饮生食,或碰触野生动植物。旅途中最怕吃坏肚子,影响体力破坏旅游情绪,多洗手是预防肠胃感染的不二法门,避免生饮生食可减少受感染的机率。

4、注意饮水卫生。一般来说,生水是不能饮用,旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。

5、旅途中还应保持原有的生活习惯和作息时间,少食辛辣的食物,多吃清淡的食品。以免出现咽喉疼痛、口腔溃疡、鼻出血、便秘等‘上火’症状。

6、瓜果一定要洗净或去皮吃。

7、忌暴食暴饮。有的旅游者在旅途中饱一顿,饥一顿,看见好吃的就暴食暴饮,没有好吃的便不吃,这种做法对健康有害。

8、在品味“风情特产”时,一定要适量,不宜过多,要多喝酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸菌,它能够帮助肠胃调节菌群的平衡,避免肠道的紊乱而引起的腹痛。