石斛的功效与作用及食用方法有哪些 石斛的功效与作用有哪些食用方法

张东东老师

1、石斛味甘寒,归胃、肾经。具有养胃生津,滋阴除热的作用。可用于治疗热病伤阴导致的口燥烦渴以反胃阴不足导致的胃疼、食少干呕、大便干、舌光无苔者。也可用于阴虚导致的骨蒸潮热、手足心热、腰膝酸软、视力减退等症状。现代研究证明,石斛能促进胃肠蠕动及胃液的分泌而有助消化作用,有解热镇痛作用。

2、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。

3、石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。

4、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。