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放慢吃饭速度小窍门 如何放慢吃饭速度

王明刚老师

1、每吃一口都将筷子放下。对很多人而言，吃饭是一项没有暂停的运动：筷子在餐盘和嘴巴之间来回穿梭。可以试着吃一口食物，将筷子放在自己的碗旁边，咀嚼、吞咽，然后再次拿起筷子。最开始，会觉得别扭、无聊。但是，这样做你很快就会觉得吃饱了，效果令人吃惊。

2、在将下一口食物送到嘴里之前，先咽下口中的食物。很多人嘴里还在嚼个不停，就急急忙忙地往餐具里加食物。

3、如果吃的是比萨、三明治、面包等拿在手里的食物，吃一口后，放下剩余的，然后咀嚼。

4、开始吃饭前充分放松。如果因为工作上的事情烦恼，或者因为孩子吵闹心情不愉快，坐下来吃饭前先做几次深呼吸或看会儿报纸。关键是要让心情平静，然后悠闲自在地开始吃饭。

5、利用手表或计时器记录吃饭的时间，直到你适应这种慢节奏的形式。

6、在吃饭过程中，短暂停顿一两次。和桌上的人聊天、喝饮料或将双手放在腿上。

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